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2024-03-26

 <진짜강추!!활새우같은 큰사이즈신안 장좌도 급냉 흰다리새우1kg!>

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국내산 신안 장좌도 !!!

1킬로에 30미 내외 구성의 큰사이즈!!!

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작업후 바로 급냉한 아이라서 활새우 쪄먹는 그퀄리티~

살 수율 99.9프로!!!

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아시는 분은 아시겠지만 

활새우가 비싼 이유가 진짜 냉동 새우랑 활새우랑 쪄서 먹어보시면 

맛에서 일단 확 차이가 나거든요 

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활새우는 은은하게 단맛이 받치면서 탱글하면서 퍼석하지 않고 맛있구요 

냉동새우는 일단 식감부터 퍼석하고 질기고 특유의 맛있는 단맛이 덜해요 

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그래서 활새우가 훨씬 비싸죠 ~

거기다가 같은 1킬로라도 30미내외인지 30~40미구성인지 40미 이상인지 구성에 따라서도 

가격차이가 많이 나는데 이유가 맛도 큰아이들이 더 맛있지만 

실제 살도 큰넘들이 훨씬 먹을게 많아요

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처음에 이새우를 받고 업체에서 잡아서 바로 급랭한 아이라서 

받으셔서 회로 먹어도 된다고 하길래 

궁금병 도져서 또 해봤잖아여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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음... 결론은 해동하니까 그냥 활새우 회랑 맛똑같아여 ㅋㅋㅋ

비린내 나거나 조금이라도 안 신선하면 바로 따질려구 했는데 조용히 간장꺼냈어여 ㅋ

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저는 신선도 때문에 테스트겸 해본거니까 

고객님들은 따라하지마시고 그래도 쪄서 드세요 ~

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쪄서 먹어본 느낌도 그 활새우를 찐 딱 그 맛이라서 바로 공구 준비했어요 

진짜 소금구이 해서 드시면 딱입니다. 

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업체 사장님은 뭐 볶음밥에도 넣어 먹고 라면에도 넣어 먹어도 좋다고 하시는데 

그냥 무조건 찜입니다. 

신선하고 맛있는건 그냥 그채로 드시는게 제일 맛있거든여 

집에서도 , 캠핑가서도 진짜 강추입니다.!

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